ためしてガッテン「幸せ!お弁当応援SP 時短なのに冷めて美味」
2012年10月31日(水) 20時00分~20時43分 NHK総合1・大阪
これがお弁当新常識!「ハンバーグに絶対入れちゃいけない材料」って?から揚げが冷めてもジューシーになる裏ワザって?野菜炒めから汁を出なくする「ある調理器具」って?
《番組内容》
秋の行楽シーズンにうれしい「お弁当作り」の“時短&激ウマ技”を一挙公開!
時間がたってもペタッとならず、ふわっふわの卵焼き、冷めてるのになぜかカチカチにならずジューシーなハンバーグやから揚げ、半日たってもシャキシャキの野菜炒めを、忙しい朝に、短時間で作れちゃう技が登場!
さらに、梅干しに「あること」をするだけで抗菌効果を格段にアップさせるなど、ちょっとしたコツで、お弁当を傷みにくくする「抗菌ワザ」も!
《出演者》
ゲスト
石田純一,西村知美,山瀬まみ,
司会
立川志の輔,小野文惠,
語り
生野文治,四本木典子
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