ためしてガッテン「幸せ！お弁当応援SP 時短なのに冷めて美味」
2012年10月31日（水） 20時00分～20時43分 NHK総合1・大阪
これがお弁当新常識！「ハンバーグに絶対入れちゃいけない材料」って？から揚げが冷めてもジューシーになる裏ワザって？野菜炒めから汁を出なくする「ある調理器具」って？
《番組内容》
秋の行楽シーズンにうれしい「お弁当作り」の“時短＆激ウマ技”を一挙公開！
時間がたってもペタッとならず、ふわっふわの卵焼き、冷めてるのになぜかカチカチにならずジューシーなハンバーグやから揚げ、半日たってもシャキシャキの野菜炒めを、忙しい朝に、短時間で作れちゃう技が登場！
さらに、梅干しに「あること」をするだけで抗菌効果を格段にアップさせるなど、ちょっとしたコツで、お弁当を傷みにくくする「抗菌ワザ」も！
《出演者》
ゲスト
石田純一，西村知美，山瀬まみ，
司会
立川志の輔，小野文惠，
語り
生野文治，四本木典子
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